O que vamos precisar? Tome nota ?<\/p>\n\n\n\n
Para a Massa:
Manteiga 300g
A\u00e7\u00facar de confeiteiro 200g
Sal 1 pitada
Raspas de 1 laranja ou lim\u00e3o
gemas 5 ou 2 ovos
Farinha 0000 500g
Ess\u00eancia de baunilha 1 colher de ch\u00e1<\/p>\n\n\n\n
Recheio para lunetas:
200g de doce de framboesa
100g de a\u00e7\u00facar em p\u00f3
Suco de 1 lim\u00e3o
Para cobrir;
100g de a\u00e7\u00facar em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n
Recheio para alfajor:
Doce de leite de confeiteiro 500 gr
Opcional: chocolate branco e preto c\/n 200 gr<\/p>\n\n\n\n
1- Para a massa: Bata a manteiga amolecida com o a\u00e7\u00facar de confeiteiro at\u00e9 formar um creme. Adicione as gemas ou ovos e bata at\u00e9 incorporar.
2- Tempere com as raspas de lim\u00e3o ou laranja e a ess\u00eancia de baunilha.
3- Adicione a farinha peneirada com o sal e leve a massa sem sovar.
4- Embrulhe em filme pl\u00e1stico e deixe esfriar por pelo menos 1 hora.
5- Depois de frio, estique a massa deixando-a com 3 mm de espessura.
6- Corte com cortadores de 6 cm de di\u00e2metro, para as bases e as tampas.
7- Para as que v\u00e3o fazer as tampas das lunetas, fure o centro com um cortador
circular menor.
8- Coloque em pratos limpos e cozinhe separadamente, bases e tapas.
9- Asse a 180\u00b0 por aproximadamente 8 minutos.
10-Para o recheio; Coloque o doce em uma manga e coloque nas bases.
11-Polvilhe as tampas com a\u00e7\u00facar de confeiteiro e cubra.
12-Op\u00e7\u00e3o de recheio; Fa\u00e7a um glac\u00ea grosso com o suco de lim\u00e3o e o a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Coloque em uma manga e fa\u00e7a uma borda nas bases dos biscoitos, recheie o centro com a geleia.
13-Polvilhe as tampas com a\u00e7\u00facar de confeiteiro e depois cubra.
14-Para os alfajores pegue tampas inteiras e recheie para formar alfajores.
Revestir apenas a tampa com chocolate amargo e linhas de chocolate branco<\/p>\n\n\n\n
Agora \u00e9 sua vez!
N\u00e3o se esque\u00e7a de enviar uma foto para o Instagram e nos marcar \u2764\ufe0f<\/p>\n\n\n\n
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Qu\u00e9 vamos a necesitar? Toma nota? Para la Masa\u200b:Manteca 300gAz\u00facar impalpable 200gSal 1 pizcaRalladura de 1 naranja o lim\u00f3nyemas 5 o 2 huevosHarina 0000 500gEsencia de vainilla 1 cucharadita Relleno para lunettes:Mermelada de frambuesa 200\u200bgAz\u00facar impalpable 100gJugo de 1 lim\u00f3nPara cubrir;Az\u00facar impalpable 100gr Relleno para alfajor:Dulce de leche repostero 500 grOpcional: chocolate blanco y negro […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":897,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-823","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-harina-0000"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=823"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/823\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosbenvenuto.com.ar\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}