Apresentação
Sacos de 25 kg
Semolín
O SEMOLIN ESTUPENDA, é um produto de primeira qualidade. Possui uma granulometria maior que a farinha, e isso é percebido claramente ao toque. Nossa semolina é produzida por um processo triplo. Purificando as partículas de endosperma (farinha), Calibrando seu tamanho e novamente Purificando, com máquinas especialmente projetadas, para garantir que nosso SEMOLIN seja extremamente puro e com uma granulometria muito estável.
Massa fresca
e seca
Nosso SEMOLIN ESTUPENDA é utilizado na fabricação de massas frescas e secas de alta qualidade. Em massas frescas, evita a libertação de amido na água de cozedura, conseguindo uma refeição mais agradável e saborosa. No macarrão seco, a sêmola potencializa as propriedades do macarrão, ficando mais al dente, diminuindo a pegajosidade do macarrão de farinha.
Alimentos
farináceos
A sêmola ESTUPENDA é altamente recomendada para quem produz alimentos farináceos de alta qualidade.